因为胡萝卜难以消化。含有胡萝卜素和维生素A，所以脾胃虚弱，消化不良，摄入胡萝卜过多会对身体造成伤害。

精编内容  2023-03-20

有些人不能吃胡萝卜，因为食用过量的胡萝卜可能导致胡萝卜素血症、夜盲症、缺铁性贫血、糖尿病或肝功能不全。需要注意的是，这些食物并不能用于治疗上述疾病，如果出现不适症状，应及时就医。

饮食  2023-12-30

高胡萝卜素血症患者一般不建议吃富含维生素A的食物、辛辣刺激性食物等。另外也不建议吃含糖量高的食物以及油腻性的食物。

血液疾病  2023-10-28

胡萝卜放冰箱长白须了，如果没有变质，一般还是可以吃的。

精编内容  2023-03-02

甲状腺癌术后患者可以适量食用胡萝卜。

外科疾病  2023-08-19

胡萝卜烂了不能吃。

诊疗频道  2023-08-18

若患者处于食道癌的早期或中期，吞咽困难不明显时，通常可以适量食用胡萝卜。但如果患者的病情比较严重，则可能无法经口进食，此时则不能吃胡萝卜。

癌症  2024-03-02

宝宝高胡萝卜素血症可以考虑遵医嘱使用维生素A、维生素E或β-胡萝卜素等药物进行治疗。但是，高胡萝卜素血症是一种较为特殊的疾病，需要专业医生的指导和监测下进行治疗，家长不宜自行给宝宝用药。

儿科  2023-08-18

胡萝卜放了两个星期如果没有发生变质则能吃；如果已经变质则不能吃。

饮食  2024-01-06

咽炎患者可以吃胡萝卜。胡萝卜是比较常见的一种蔬菜，含有丰富的维生素、膳食纤维、糖类、胡萝卜素等，适当吃胡萝卜可以补充身体所需要的营养成分，但不建议大量吃，避免加重咽炎症状。

耳鼻咽喉疾病  2023-07-27