乌梅有烟熏味时，通常表明其经过了特殊的制作过程，属于正常现象。

中医  2023-08-19

乌梅烟熏味中含有的焦糖色素可能对肝脏造成损伤，因此不宜过量食用。

中医  2023-08-19

乌梅是一种中药材，是人们用来煮制酸梅汤的常用原料，它来源于水果杯子，是人们采集新鲜的梅子，以后放在火炕中培制二到三天以后得到的干品，因为治好以后的梅子颜色乌黑人们就依此把它定名为乌梅。

保健  2023-03-30

乌梅主产于浙江长兴、安吉、萧山，四川江津、大邑、达州，福建永泰，其他湖北，广东，安徽，江苏等地亦产，以浙江长兴产品质量最佳，习称“合溪梅”或“安吉梅”。以四川产量较大，现主产于有“乌梅之乡”的达州区。

保健  2022-10-27

乌梅烟熏后致癌不是真的，烟熏乌梅是健康的，不仅不致癌，还能抗癌。乌梅是用未成熟的梅子经过熏制而成，有可能会有一点烟熏味，有烟熏味的把干乌梅浸泡2小时就可以去除，清洗干净后也可以放心食用。

保健  2023-06-13

烟熏是一种中医药制备方法，烟熏的乌梅学名乌梅炭，主要是将乌梅用武火翻炒，直至乌梅皮肉鼓起出现焦枯斑点为止，喷水焙干留存备用。

保健  2023-06-13

烟熏乌梅含有一定的亚硝酸盐，因此具有致癌性，可能会导致癌症的发生。

中医  2023-08-19

药用乌梅需要烟熏。

饮食  2024-03-07

那么为怎么现在很多男人会得胃癌呢?得了胃癌食用怎么好呢?不要着急,接下来就跟着一起去文章中看一看吧!现在胃癌的发病率是越来越高而且趋于年轻。

保健  2022-10-26

烟熏的乌梅有药用价值，但也并非只有烟熏的乌梅才有药用价值。

饮食  2024-02-05