马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。

饮食  2008-11-04

马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，含有丰富的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2，钙、磷、镁、钾含量也很高。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。那么，怎么吃薯类才能吃好呢?

饮食  2009-11-30

在饮食方面，可多吃一些薯类食物。

保健  2016-09-12

便秘患者可以适量食用红薯、土豆、芋头、山药、燕麦等薯类降压食物，但不宜过量，并且食物并不能直接治疗便秘。

消化系统疾病  2023-12-09

在饮食方面，可多吃一些薯类食物。

中医  2016-09-09

中医认为，冬天之所以容易便秘，是因为气候干燥引起的，干燥则伤津，从而令肠道失去润泽，最终导致便秘。此外，冬天天气太冷，很多人就不愿意出去运动，这就会导致肠道缺少蠕动，进而引起便秘。

消化系统疾病  2020-12-15

也正因为这样，吃红薯等薯类被很多人看成是贫困的象征。一旦生活好了，人们就不再愿意碰它们了，因此，它的营养价值就经常被忽视。

饮食  2016-08-04

2型糖尿病患者可以适量食用薯类，如红薯、紫薯、山药、芋头、土豆，但需注意适量摄入，因为薯类属于碳水化合物，过多摄入可能导致血糖波动。

39疾病百科  2024-08-03

说起土豆、红薯、木薯等薯类食物的营养，多数人想到的是膳食纤维，可以帮助减肥，可是你知道怎么吃薯类食物，能获得最佳营养吗？

饮食  2015-06-28

最是平常真宝物：常吃这种食物长寿十年

诊疗频道  2016-11-24