沛县狗肉 江苏名菜，流行于苏、皖两省的沛县、砀山等地。此菜选用现宰现剥的新鲜狗肉为原料，配以丁香、肉蔻、草果、凉姜等十多种佐料，宽汤老卤煮焖而成。具有醇香浓郁、五味俱全、鲜美可口等特点。

饮食  2010-06-08

寒冬时节，被誉为“山珍”的冬笋又成了人们餐桌“上宾”。冬笋肉质细嫩，味鲜爽口，洁净金黄，营养丰富。在宴席上，配肉类烹制不失为一盘山珍佳肴。杜甫有诗赞曰：“远传冬笋味，更觉彩衣浓。”文学家们，常用竹笋来抒发春天的诗意：那么，在美食家看来，能够吃上冬笋，就是绝早享受春天的美味了。

饮食  2008-08-21

饮食  2008-03-24

我国中医学认为，四季、五行、五脏、五味、五音等都是一一对应的关系。《黄帝内经》记载：“南方生热，热生火，火生苦，苦生心……。”本期39食神将从夏季养心水果入手，带您进入神奇的烹饪世界，在享受美味的同时调养身心。此时吃吃山药哈密瓜饺子，补气益血清心火。

饮食  2015-07-30

我国中医学认为，四季、五行、五脏、五味、五音等都是一一对应的关系。《黄帝内经》记载：“南方生热，热生火，火生苦，苦生心……。”本期39食神将从夏日养心水果入手，带您进入神奇的烹饪世界，在享受美味的同时调养身心。此时吃吃鲜莲西瓜盅，可以让你清心醒脾又消暑。

饮食  2015-07-27

我国中医学认为，四季、五行、五脏、五味、五音等都是一一对应的关系。《黄帝内经》记载：“南方生热，热生火，火生苦，苦生心……。”本期39食神将从夏季养心水果入手，带您进入神奇的烹饪世界，在享受美味的同时调养身心。此时喝点桑葚猪肝粥，养心安神能明目。

饮食  2015-07-29

从中医学角度看，花卉入馔多出于保健祛病、益寿延年的目的。

老人  2007-11-15

老39健康文章  2000-01-01

眼下正是桑葚采摘的季节，北京大学公共卫生学院教授、中国营养学会副理事长马冠生说，除了桑葚可以吃，桑叶也可制作美味菜肴。

饮食  2015-05-31

我国中医学认为，四季、五行、五脏、五味、五音等都是一一对应的关系。《黄帝内经》记载：“南方生热，热生火，火生苦，苦生心……。”本期39食神将从夏季养心水果入手，带您进入神奇的烹饪世界，在享受美味的同时调养身心。此时喝点无花果煲鲫鱼汤，滋阴安神护心脏。

饮食  2015-07-28