土豆丝生一点一般不能吃。

精编内容  2023-01-04

生的土豆丝通常不能直接食用。

饮食  2023-12-31

土豆里含有一种有毒的龙葵素，龙葵素是一种易溶于水的弱碱性物质，土豆切片或切丝，用凉水浸泡半小时以上，换水继续浸泡可去除大部分。烹调时高温熟透，并加少量的醋，能破坏和去除龙葵素，以避免中毒。

保健  2023-04-25

凉拌土豆丝有点生可以吃吗？因为高温立刻遇冷之后，土豆丝变脆的效果更好一些。这样的话土豆丝就没有一点腥味，而且土豆丝会变得非常脆爽。

保健  2023-04-24

凉拌土豆丝有点生时，不宜食用。

诊疗频道  2023-08-19

土豆丝有点生通常不可以吃，此时土豆丝已经变质，如果继续吃，可能会导致胃肠不适，严重时还可能会出现食物中毒的情况，不利于身体健康。

保健  2023-05-24

土豆丝放一会变红了可以继续食用。

饮食  2023-12-09

土豆变软并不会影响内部的营养价值，但表皮如果出现变绿或是发芽迹象，就不能再食用了。变软的土豆虽然可以继续吃，但是并不建议冒险食用

保健  2023-06-08

痛风患者可以适量食用土豆丝。

39疾病百科  2023-09-23

糖尿病患者可以适量食用土豆丝，但不建议过多摄入。

糖尿病  2023-09-01