七分熟的牛排可能存在寄生虫风险，但可能性较低。七分熟的牛排经过了部分高温处理，虽然没有达到全熟的程度，但是已经足以杀死大部分的细菌和寄生虫。尽管如此，为了安全起见，还是建议将牛排完全煮熟或烤透以确保食

诊疗频道  2023-08-19

凉拌鱼皮可能存在寄生虫感染的风险。鱼皮中可能携带寄生虫卵或幼虫，通过未充分加热或处理不当的方式制作成凉拌菜，会导致这些寄生虫存活并在人体内繁殖，引起相应的健康问题。因此，食用凉拌鱼皮时需谨慎，并采取适

外科疾病  2024-02-10

误食生猪肉确实有可能导致寄生虫病。寄生虫病是由寄生虫引起的疾病，而生猪肉中可能存在的寄生虫包括旋毛虫、弓形虫等。这些寄生虫在人体内可以引发一系列症状，影响人体健康。

传染科  2025-11-18

吃三文鱼等生鲜有寄生虫可以通过选购新鲜食材、确保彻底烹饪、正确的储存方式来预防。

专家访谈回顾  2024-01-17

鸡胸肉里看到的红色线状物并不是寄生虫。

保健  2025-09-15

吃生猪肉可能会感染弓形虫病和旋毛虫病。 吃生猪肉中的弓形虫卵或幼虫可通过消化道进入人体，在体内发育成成熟虫体，引发弓形虫病；而未煮熟的猪肉中可能存在旋毛虫囊包，进食后会导致旋毛虫侵入肠黏膜，进而形成移

传染科  2024-11-24

青蛙中的寄生虫通常不耐高温，在煮沸后会被杀死，但具体时间因寄生虫种类而异。青蛙体内的寄生虫在高温下会因为蛋白质变性、细胞结构破坏等原因死亡。不同寄生虫的耐热能力各异，因此需要根据不同寄生虫的特点来确定

中医  2023-08-19

花甲中的寄生虫数量因个体差异而异，一般不会过多。花甲属于水产品，其体内可能存在各种寄生虫，如异尖线虫、肝吸虫等。但是，由于花甲的生活环境和摄食方式，其体内的寄生虫数量相对较少。此外，烹饪过程中正确的加

中医  2023-08-19

误食寄生虫后，可能会在数天到数周内出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐和腹部肿块等症状，建议及时就医。1.腹痛寄生虫感染时，由于其活动刺激肠道壁，导致平滑肌痉挛和炎症反应，引发腹痛。

消化系统疾病  2025-07-11

75度酒精对部分寄生虫原虫有效，但并非所有。

头图  2024-03-15