金针菇一定要煮熟再吃，否则容易引起中毒。新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，直接食用，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。

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经期吃药  2023-06-14

吃了没熟的金针菇是否会胃疼，需要根据具体情况判断。如果患者吃的量比较少，并且没有出现其他不适症状，则一般不会引起胃痛。但如果患者吃得比较多或者出现了腹胀、腹泻等不适症状，则可能会导致胃部疼痛。

胃病  2023-11-01

木耳、金针菇是常见的一种食物，营养价值高，口感较好，相对于其它食物，它的烹饪时间较短，非常容易熟，那么木耳金针菇煮多久能熟？

保健  2022-10-28

通常情况下，金针菇5-10分钟即可煮熟。

饮食  2023-12-14

金针菇一般煮5-10分钟可以熟。

精编内容  2023-02-12

新鲜金针菇一般煮六七分钟，煮到时候才能吃，不然可能会引起中毒。

保健  2023-04-17

金针菇煮15-30分钟即可。如果需要进食金针菇，建议到营养科咨询专业医生，由医生通过体格检查、血常规检查等明确机体是否适合进食，再给予适量金针菇，以免引起不适。

保健  2023-05-19

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