明胶的主要成分是什么吉利丁？ 蛋白质。

保健  2022-10-23

是明胶和吉利丁片是一个东西。

保健  2023-04-19

明胶通常用来制作果冻和其它甜点，是由煮过的动物骨头，皮肤和筋腱制成的。鱼胶粉又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自动物的一种蛋白质凝胶。

保健  2023-04-07

吉利丁片与明胶，本质上是同一类物质吉利丁就是明胶的英文名。片状的叫吉利丁片，粉状的叫吉利丁粉。市场上盒装的以鱼胶居多。明胶是动物源提取的胶原蛋白都叫明胶。主要材料是猪、牛的皮或骨，也有鸡、鱼。

保健  2023-04-20

食用明胶是吉利丁片，如果在配方中看到明胶那指的就是吉利丁片。吉利丁片为白色或浅黄褐色、半透明、微带光泽的脆片或粉末，几乎无臭、无味。

保健  2023-05-14

吉利丁片是一种从牛、鱼、猪等动物的的骨头、皮肤和筋膜里边提炼出来的动物性蛋白质胶体，也可以叫做明胶或者是鱼胶，是一种呈淡黄色的透明固体。

保健  2022-10-27

明胶和吉利丁片是一种东西。

精编内容  2023-04-21

药用明胶的主要成分是什么？药用明胶是选用动物皮、骨和筋腱，经复杂的理化处理制得的无脂肪高蛋白易被人体吸收的高级胶品。具有粘度高、冻力高、易凝冻等物理特点。

保健  2022-12-02

食用明胶的主要成分是什么？ 食用明胶的主要成分是蛋白质，明胶也称为是动物胶。

保健  2022-10-23

近日，有江西赣州市民买到“人造猪耳朵”，并发网帖怀疑是明胶和塑料所制。有媒体5月14日获悉，经江西权威检测机构和专家鉴定，“人造猪耳”主要成分为明胶和油酸钠，，其中，油酸钠属不得用于食品的非食用物质。

饮食  2012-05-15