杏核中的杏仁含有苦杏仁苷，其在人体内代谢产生的氢氰酸具有毒性，不能食用。

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杏核一般可以吃。

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日常生活中也应避免将杏核吞咽进入人体内。

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杏核能吃。

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野生杏核一般不能吃。

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若对杏仁不过敏，则可以适量食用。但需要注意的是，如果自身属于过敏体质或存在对该食物的过敏史，则不建议食用。

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如果不对杏仁过敏，则可以适量食用杏核。杏核中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E等营养物质，适当进食可补充人体所需的多种营养素，并不会对身体造成不良影响。

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若对野生杏核不过敏，则可以适量食用。但若是过敏体质或本身属于易过敏的患者，则不建议食用。此外，对于部分胃肠道功能不佳的人群也不建议食用。

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银杏核一般不能吃，因为其中含有有毒物质氢氰酸。如果食用过量可能会导致中毒现象发生。

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