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- 切开的土豆泡水一晚上还能吃吗
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土豆经过处理,会被氧化,变成黑色,失去了营养,但一般可以食用。
马铃薯发黄并非因为淀粉氧化,而是因为马铃薯中的淀粉被氧化,当马铃薯剥掉表皮后,在酚酶的作用下,这些酚类化合物会与大气中的氧化反应发生反应,从而生成大量的醌类化合物。新的醌类化合精编内容 2023-01-28
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切开的土豆泡水一晚上是否能吃取决于是否有变质迹象。
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干橄榄泡水一般不能长期饮用,以免对身体造成不利的影响。
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干橄榄泡水能长期饮用。
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