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- 海南名菜-- 东山羊
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白切东山羊--海南最负盛名的传统名菜,号称“四大名菜”之一。 东山羊皮色乌黑,肉肥汤浓、腻而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹌鹑茶等稀有草木所至。
饮食 2010-04-25
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- 康熙皇帝御赐名菜:八宝豆腐羹
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“八宝豆腐羹”是江南名菜,菜色艳丽,汤鲜味浓,鲜嫩滑润,异香扑鼻。
饮食 2008-05-06
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- 葛菜生鱼汤是广州名菜 利湿散寒平喘止咳
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俗话说“食在广州”,可见广州本地的美食有多少。在广州本地菜里,一道葛菜生鱼汤是老广州们的最爱之一。葛菜清热利湿,生鱼补脾利水,对于湿气重的南方地区来说,葛菜生鱼汤不仅味道鲜美,更能兼顾养生,可谓是汤食中的“黄金搭档”。
饮食 2014-03-19
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- 教主妇用芦笋做出法国名菜
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芦笋,学名石刁柏,属百合科多年生草本植物,雌雄异株,以抽生的嫩茎为蔬菜食用。
女性 2014-09-29
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- 教你港台名菜 椰汁雪蛤
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雪蛤膏最主要的成分为蛋白质,只有4%为脂肪,而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。具有美颜功效
饮食 2010-06-03
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- 江苏名菜:八仙过海闹罗汉
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这道菜不但原料多样,汤汁浓鲜,美味可口,而且色泽美观,形如八仙与罗汉。
饮食 2008-05-20
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- 东南亚名菜菠萝油条虾仁
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东南亚菜系里一般都会有一些水果搭配肉食的菜,无论是清新的口感,还是健康的搭配,都是深受广大食客们的喜爱,今天人气美食就教大家做一道浓浓东南亚风情菜:菠萝油条虾仁。
饮食 2009-11-05