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- 潮流美食:五款打破常规的配餐酒
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常规的餐酒搭配给我们带来的感觉是顺理成章的,但也缺乏惊喜,我们现在做的一些尝试也许还不够成熟,但至少可以碰撞出一些新的可能性。不破不立,我们没有道理永远按照一个模式吃喝。这样的反常规搭配反而可能有一种惊艳。
饮食 2010-05-09
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- 潮流美食:尼罗河畔旖旎“食”光
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历史长河给文明古国留下来的除了悠久的文化,还有数不清的美食佳肴,有些还伴随着古老的传说。埃及正是如此。
饮食 2010-05-05
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- 悠游于爱琴海的希腊潮流美食
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谈到希腊,不知是听多了千古传颂的神话,还是记忆中不时浮现的蓝天碧海景象,总会挑起许多浪漫绮想。令人好奇的是,蓝顶白墙内的寻常百姓家,餐桌上传来的阵阵飘香,是否也揉合了灿烂阳光、蔚蓝天空、湛蓝海水的味道及来自众神的独特秘方,否则为何如此令人吮指回味呢?
饮食 2010-05-20
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- 潮流美食:泰国最有味道的料理教室
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在曼谷众多的饭店料理教室中,最具有知名度及代表性的,首推位在东方文华酒店里的料理教室The Oriental Thai Cooking School!不过对我来说,它则是曼谷饭店料理教室中,最有味道的料理教室。因为它位在昭彼耶河的另一畔,要先搭乘他们的小船渡河,然后在乳黄色的殖民风情木屋中上课,很有英伦气息,非常的优雅贵气。
饮食 2010-05-06
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- 潮流美食:来自爱琴海的牛仔风情
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在繁忙都市中忙里偷闲,与心仪之人在浪漫舒适的西餐厅撑台脚,桌面的牛扒在高温的火山石上噼里啪啦地有节奏地打着拍子,诱人的焦香味熏陶着蠢蠢欲动的味蕾,爱慕之情也在此时此刻升华……这样的美食美辰让你心动了吗
饮食 2010-05-04
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- 潮流美食:唤起精神的意大利早餐三明治
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每个周日,我父亲都会进厨房,当一回三明治先生,烘烤出美味的面包片,然后夹上各种各样的东西。
饮食 2010-05-07
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- 法国各地潮流美食精华小汇
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提到法国菜,大家便马上想到血鸭。当然,一个国家能以餐酒雄霸全球,食物自然不会单调。 法国菜在西方饮食中地位崇高,除了色香味外,还兼顾到口感、进食时气氛营造等容易为人忽略却又非常重要的细节。法国人对菜肴的要求如此严谨,使每道法国菜就有如一件艺术品。
饮食 2010-05-03
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- 潮流美食:海风熏习道地葡国菜
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位于南欧洲的葡萄牙,有来自大西洋暖流的“眷顾”,丰富的海产是上天赐与伊比利亚半岛的礼物,顶级的鳕鱼(腌制后就是“马介休”咸鱼)、沙丁鱼及各类贝壳类海鲜,被葡萄牙人炮制出自成一格的美食。
饮食 2010-05-06
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- 潮流美食:迪士尼世界环球美食体验
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和Micky一起享受丰盛的美式早餐,中午在环境优美的日式庭园里品尝生鱼片和寿司,晚餐不如来顿正宗的南非风味吧,鸵鸟肉是那样的鲜美……
饮食 2010-05-09