天然纯净的素食正以意想不到的速度席卷全球，有关专家预测：素食将成为当今乃至整个21世纪的饮食潮流。

资讯  2009-01-14

烤肉也是适合冬天吃的美味食品之一。在冬天的寒冷天气里，亲自动手烧烤一番，或者是尝上烤得热乎乎的烤肉，是一种难得的享受。

饮食  2010-05-18

因为有了地铁，在行色匆匆的都市里我们依然从容；因为喜爱美食，在疲惫不堪的压力之下我们保持微笑。本期“食尚”，让我们跟着地铁走，一起去寻找都市里的“和”味人生。

饮食  2010-05-14

西餐是中国及其他东方国家对欧美等西方国家菜点的统称。西方国家的菜点又各有不同的风味特点。

由于西方各国，或是地理位置相邻，或是历史渊源很深，在文化上也有千丝万缕的联系，在菜点制作方法上有很多共同之处。

饮食  2010-05-16

马背上焙肉，地热喷口熏蒸，嚼烂后吐出的食品也能混合成名贵佳肴———世界民间传统的烹调术，千奇百怪无所不有。

马背捣焐

饮食  2010-05-13

韩国菜肴以“五色”、“五味”、“五辣”为特色，采用家常蔬菜或海滨鲜食入馔， 并以五谷为主食，利用色调取悦食客，辅以鲜辣味道引发食欲，再配以特色酱料增加食味，展示了富有风味的乡土料理。

饮食  2010-05-19

比利时是美食王国，在欧洲仅次于法国，以各式海鲜贝类最著名。其盛产的贻贝，肥大口味佳，在各种的烹调方式中以白酒蒸贝最能品尝其鲜美原味。比利时菜有好多种，在法兰德斯可以捕获到四十多种鱼类。北海灰虾配番茄是一道一直被众多外国人倾慕的法兰德斯特有的美味佳肴。鲽，一种肉质坚硬的扁平状鱼也深受欢迎。

饮食  2010-05-16

法国菜往往也被称作“法国大餐”，从餐前开胃酒到头盘、汤、主菜和甜品、咖啡，你要花上几个小时去品尝……在一般人眼里，似乎法国菜的代名词只得奢侈二字。

饮食  2010-05-16

今天的埃及人仍继续了这一饮食习俗，对酸菜青睐有加。世界医学界的一份材料称，埃及人中患心血管类疾病的很少，这主要得益于他们的饮食习惯，因为酸菜已被现代医学证明有软化血管的功效。

饮食  2010-05-22

近日，美国《巴尔迪莫太阳报》发表了2010年的全球饮食新潮流。

女性  2010-05-29