提到大蒜，大家首先会想到“蒜你狠”，但是最近网上一则名为《吃火锅一定要蘸蒜泥 可防胃癌哟》的文章，让不少网友对大蒜的认识又增加了一层。

癌症  2012-11-27

如今天气渐寒，大蒜逐渐成为餐桌上的主角，如何在享受美食的同时“蒜”出健康呢？大蒜还有哪些你可能不知道的健康密码呢？你适不适合吃大蒜呢？我们一起来听听专家如何看吧。

饮食  2012-12-06

提到大蒜，大家首先会想到“蒜你狠”，但是最近网上一则名为《吃火锅一定要蘸蒜泥 可防胃癌哟》的文章，让不少网友对大蒜的认识又增加了一层。专家介绍说，大蒜的确是防病治病的好食材，但是也有禁忌需要注意。

癌症  2013-08-07

专家表示，的确，大蒜中的大蒜素可以抑制有利于肿瘤发生的酶的活性，预防和抑制幽门螺旋杆菌(Hp)(世界卫生组织已把Hp定义为I类致癌物)的感染。

癌症  2014-12-04

多吃火锅对肠胃不好，但是吃火锅蘸蒜泥不仅能促进消化，还能防胃癌。亲，平时吃饭菜、吃火锅不妨多蘸蒜泥！

癌症  2013-02-17

翼健康  2012-12-09

寒冷的冬天，吃火锅是一大享受。近日，台湾《康健》杂志搜集了当地知名的西北、桂冠、义美、龙凤四大品牌共89项速冻火锅食品（如丸子、鱼豆腐等）的食品标示及营养标示。

饮食  2014-01-23

如果需要进行减脂，建议吃清汤锅底的火锅。在涮肉时可以搭配海带、冬瓜等食物一起食用，不仅有助于补充营养，还能够起到一定的辅助减肥的作用。

减肥  2024-03-10

肝纤维化的患者能否吃火锅蘸料，主要取决于目前病情是否得到控制，如果病情得到控制，肝功能正常，可以适量吃没有辛辣调味的火锅蘸料。如果病情没有得到控制，肝功能不正常，一般不建议吃火锅蘸料。

保健  2023-08-25

甲亢患者如果吃火锅时想要加入调料，可以选择将蘸料放入清水中煮沸，或者将蘸料搅拌成火锅蘸料。也可以不用加入蘸料，在锅中蒸煮后加入食材即可。

保健  2023-09-25