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  1. 教你如何烹制营养美味牛腩

      美味的牛腩也可以提振食欲,除了有益血强筋的作用外,还可以改善血虚,筋酸乏力,疲劳,筋骨损伤等症状及调养。

    饮食  2009-06-19

  2. 巧手烹制营养美味木耳汤

    巧手烹制营养美味木耳汤

    育儿  2010-06-02

  1. 烹制美味营养蔬菜3招

    烹制美味营养蔬菜有3招:巧用水,妙用火,精搭配。

    饮食  2007-09-18

  2. 学学肉类的一些烹制窍门

    肥肉除腻法 要想使肥肉不腻人且可口,可把肥肉切成薄,加调料后炖在锅里。再按500克猪肉1块腐乳的比例,将豆腐乳放在碗里,加适量温水,搅成糊状。待开锅后倒入锅里,再炖3~5分钟即可。

    饮食  2010-03-26

  3. 冷冻食品 注重解冻与烹制

    了解各类食品冷藏、冷冻的时间为了保持食品的质量,抑制细菌的繁殖,采用低温贮藏方法是防止食品发生腐败变质的主要手段。

    饮食  2009-02-19

  1. 美丽厨房烹制减肥美食谱

    你从没暴饮暴食吗?你从没吃过诸如奶油一样的高热量食品吗?你从没对零食感兴趣吗?脂肪细胞正是在你无意识的状态下悄悄变大。所以要减肥,饮食是第一关,绝食不是上上策,节食减肥才是良策。

    减肥  2010-05-27

  2. 烹制肉类加调味品可降患癌风险

    调味品不仅为丰富碎牛肉的口味,还有可能会降低食用者患癌的风险。

    资讯  2010-05-20

  3. 西兰花烹制得法抗癌效果更佳

    西兰花这种十字花科蔬菜,含有一种特殊的物质叫作硫代葡萄糖苷,它能够帮助降低罹患癌症的风险。由于这些抗病化合物都含有硫化合物

    饮食  2011-03-02

  1. 怎样烹制菜肴才能滑嫩

    当你在烹调菜肴的时候,你是否想过为什么饭店里的炒肉片总要比家中炒得嫩?经油(油食品)炸的花生米为什么会发脆?炸鱼块、桂花肉为什么会给人外脆里香鲜嫩的感觉?其实这一切都与水有关。

    饮食  2010-04-24

  2. 香港牛肉菜肴烹制

    从本期起本刊将连续发表香港菜中各种牛肉菜肴及各种蒸鱼烹制方法以飨读者。

    饮食  2008-08-21

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