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- 猪肝补血补铁 效果佳不是一般好
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猪肝不但含铁量高,而且铁的吸收率也很高,为22%(与瘦肉相当),因此一直以来,猪肝都是补血(补铁)的最佳选择。要想发挥猪肝的补铁作用,应该采用保全“血水”(含铁)的烹调方法,如熘猪肝或猪肝汤。
饮食 2010-08-09
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- 痛风不能吃猪肝吗?补铁不成反而要命?
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我们知道,猪肝等动物内脏中含有丰富的铁元素,可以缓解贫血症状。那么,痛风能吃猪肝吗?
生活 2019-04-08
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猪肝不但含铁量高,而且铁的吸收率也很高,为22%(与瘦肉相当),因此一直以来,猪肝都是补血(补铁)的最佳选择。要想发挥猪肝的补铁作用,应该采用保全“血水”(含铁)的烹调方法,如熘猪肝或猪肝汤。
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