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- 常吃砂锅菜等于慢性服毒
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用砂锅炖制食物，由于密封较严，原料中异味物质很难溢出，部分戊酸、戊醛及低脂肪酸还存于食物及汤汁中，在热反应中生成对人体有害的物质。
饮食 2009-01-19
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- 烹饪技巧：做砂锅菜少放醋
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寒冷冬天，吃份热气腾腾的砂锅，成为不少人的最爱。但也有人担心长时间炖煮，砂锅中会有重金属析出，对健康造成威胁。教您如何选购合适的砂锅，科学使用并做出健康美味食物。
饮食 2012-11-14
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- 冬季不宜经常食用砂锅菜
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使用砂锅炖制的菜肴，由于加热时间过长，动物性食用原料蛋白质降解，水的化能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收。且用砂锅炖菜，原料中的矿物质、维生素损失率高。
饮食 2008-12-19
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- 冬季不要经常食用砂锅菜
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体弱不宜盲目吃狗肉
饮食 2010-05-10
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- 晚上吃砂锅纯菜会长胖吗
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晚上吃砂锅菜一般不会长胖，但需要适量。
砂锅菜疏通血管，止咳润肺，促进肠道蠕动，利便，促进胰腺分泌，帮助消化。能吸附和排斥进入人体的致癌物质，具有防癌作用。还可以增强肝脏的排毒机制。精编内容 2023-04-21
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- 减肥适合吃纯菜砂锅吗
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减肥期间一般适合吃纯菜砂锅。
精编内容 2023-02-05
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- 减肥适合吃纯菜砂锅吗
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减肥期间可以适量吃纯菜砂锅。
减肥 2024-01-09
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- 吃完砂锅纯菜胃疼怎么办
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吃完砂锅纯菜胃疼可以采取腹部热敷、胃痛药物、饮食调整、中药调理等治疗措施。如果胃疼持续不缓解或伴有其他症状，建议及时就医以排除其他潜在的消化系统疾病。
胃病 2023-12-15
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- 冬季砂锅炖制食物对身体健康有影响
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冬季天气寒冷，砂锅越来越受人们的欢迎，李女士就是一个典型的例子，她现在觉得其它容器的化学物质都太多，而砂锅返璞归真，给人安全而健康的感觉，热气腾腾的使人很有食欲，因此现在家里每顿饭都离不开一个砂锅菜。
饮食 2009-01-12
