用红小豆熬粥时，红小豆难以炖烂，虽然泡了很多钟头，红小豆还是那麼的硬实，就好似没泡以前一样。

保健  2022-12-09

提前12小时冷水浸泡红豆，煮的时候就会快熟好多了放到冰箱冷冻室冷冻2小时在煮，会快好多哦待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易煮烂了!　

保健  2023-06-03

红小豆不泡煮烂的诀窍有煮红小豆以前先炒一炒，直到红小豆掉色，随后放进稻米或是檽米同煮。或者放到冰箱冷藏室冷藏一晚，使红小豆构造便松散，那样便非常容易炖烂。

保健  2022-12-02

此时再将锅子放瓦斯炉加热，水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。红豆含有丰富的纤维质、配醣体及皂草甘，有活化心脏、利尿、通便、增进排毒的功效。

保健  2022-10-27

、破碎法 红豆不容易煮烂是因为红豆皮的原因，有人选择一种非常快捷的方法，就是把红豆捣烂或者是用破壁机打碎。这种方法非常快速，但是会破坏红豆的口感。

保健  2022-10-24

红小豆在浸泡的过程当中，我们可以再加入一些白醋，这样的话就能够有效地让红豆软化，对于它的外皮来说也能够节省很多的时间，用这样的方法煲出来的红豆就会变得非常的软，在煮的时候也能够接受更多的时间是非常好煮的

保健  2022-10-27

为什么红小豆提前泡也煮不烂呀？在煮赤小豆之前，先炒然后再加水煮会烂得快一点，在煮的同时加入大米或者糯米煮会更好。还有一种方法是将赤小豆放在冷藏室，使赤小豆的结构变得疏松，这样就容易煮烂了。

保健  2023-03-30

儿科  2020-01-14

精编内容  2023-02-25

薏仁米和红小豆都是生活中常见的食材，营养丰富。但由于其之地较硬，需要提前泡发再使用。那么，薏仁米和红小豆可以晚上泡上明天煮吗？

保健  2022-10-25