红薯茎一般含有维生素C、丰富的微量元素、膳食纤维等营养成分。1、富含维生素C：红薯茎富含维生素C、维生素B6、叶酸和胡萝卜素，能有效预防动脉粥样硬化，降低血液中同型半胱氨酸水平，有利于心脏健康。

精编内容  2023-02-18

红薯茎含有蛋白质、膳食纤维、维生素A、B族维生素以及钾、镁等矿物质元素。此外还含有人体所必需的氨基酸，适量食用有益于人体健康。

饮食  2023-12-13

红薯茎营养价值较高，富含碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等，适量食用可为身体提供较为均衡的营养。红薯茎中的纤维素还可以促进胃肠蠕动，有助于缓解便秘症状。红薯茎中的钾元素还有助于维持血压稳定。

诊疗频道  2023-08-18

红薯茎杆具有营养补充、药食同源、促进消化、预防便秘、辅助减肥等功效和作用。

饮食  2023-12-24

红薯茎杆的用处包括治疗便秘和预防疾病等。

精编内容  2022-09-08

芹菜具有较高的药用价值。其性凉，味甘，无毒，具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用

饮食  2011-04-14

适合睡前吃的十种营养食物养生：烟民必喝的三款营养保肺汤常见的婴幼儿营养十大误区 很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子

女性  2010-05-17

常吃芹菜能防治多种疾病。嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压；糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用；经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，每天早晚食用，对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。

饮食  2010-07-22

中国传统医学认为，芹菜味甘性凉，有平肝清胃、祛风解热、通脉利血、醒脑润肺的功用。食疗可治胃热呃逆，风热感冒，半身不遂，言语不清，燥热咳嗽以及肝阳上亢引起的眩晕耳鸣、头目胀痛、急躁易怒、心悸健忘、失眠多梦、腰膝酸软等症。

中医  2010-05-03

✔️菠菜叶中胡萝卜素含量较一般蔬菜稍高，而且其中含有丰富的维生素C、维生素E、钙质、铁元素等营养物质，适量食用不仅能够给人体补充营养，还可以起到辅助预防和缓解贫血症状的效果。

健康笔记  2023-09-15