煮红豆薏米粥比较费时，煮熟一般是要熬1-2个小时，熬软粉沙需要3个小时以上。提前浸泡是为了让红豆薏米能变软，更容易煮烂。

保健  2022-10-26

煮红豆要提前泡一夜。

诊疗频道  2023-08-19

红豆可以泡一晚上，红豆煮之前需浸泡3～4个小时，等红豆吸收充足水分之后，在煮的过程中容易爆开，也可提前一晚上浸泡，夏季的时候可以将其放置在冰箱冷藏室中浸泡，浸泡完成后需用清水再冲洗一次，大火烧开后再用小火焖煮

保健  2023-05-12

泡了一天一夜的红豆薏米不能煮了。

中医  2023-08-19

红豆薏米浸泡一般不能超过一天一夜，如果在天气炎热的夏天，即使是密封容器里浸泡的红豆薏米也可能以免出现冒泡、带有酸味、水质浑浊等变质的现象。

保健  2023-04-26

煮小米粥前一晚泡小米好。

诊疗频道  2023-08-19

煮小米粥提前一夜泡米好吗？

保健  2023-03-30

煮小米粥前一晚泡小米好。

诊疗频道  2023-08-19

如果要煮红豆薏米粥的话，最好是要浸泡一段时间，时间最好是一个小时以上最好，浸泡之后的红豆薏米容易煮烂，如果不浸泡也可以，但是需要煮两遍，煮两遍营养也会流失许多。

保健  2023-04-28

煮薏米之前需要提前浸泡。因为薏米的碳水化合物含量很高，晒干之后碳水化合物结合的很紧，不容易煮烂，并且薏米中含有一定量的不好消化吸收的抗性淀粉，所以煮起来需要花费更多时间，将薏米泡一泡煮的更快。

保健  2023-05-03