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- 掌握翻炒技术 恢复剩菜美味
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永远是鱼肉满桌、菜肴超量的状态。
饮食 2009-03-26
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- 掌握翻炒技术 对付剩菜
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七天的春节长假今天结束了,回顾春节的餐桌上,永远是鱼肉满桌、菜肴超量的状态。
饮食 2009-02-17
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- 掌握翻炒技术恢复剩菜美味
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宁剩荤菜 不剩蔬菜
饮食 2010-06-29
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- 沙姜八角焖鸡 营养增肥促食欲
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做法:开锅下油,放入沙姜、干葱和八角,下鸡大火翻炒片刻后,转为中火不断翻炒至鸡油溢出,溅少许米酒,下柱侯酱继续翻炒,再下少许水和蚝油,慢火收汁,最后调味即成。
减肥 2010-05-17
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- 苦瓜怎样炒出清香甜味
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苦瓜在这个季节吃是最好的,能够清热凉血、解劳清心、益气壮阳,并且有减肥美容等神奇功效。但是苦瓜的苦味却难以被大众接受,一些不恰当的烹饪方式还会令苦味加倍放大。但是巧妙的小技巧也能让苦瓜散发出迷人的清香。
饮食 2013-08-26
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- 改掉10个烹饪坏习惯
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厨房里常见的10个烹饪坏习惯:过度翻炒食物、把油加热到冒烟、锅中食材放得过满、洗完生肉不清洗水池等。
饮食 2012-07-05
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- 孕早期食谱:萝卜干炒腊肉
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炒锅置火上,倒油烧热,放入干红辣椒段、青蒜苗段、盐、萝卜干段翻炒,放入腊肉片、料酒、酱油、鸡精翻炒均匀即可。
女性 2010-05-14
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- 想不到的烹饪方法 让我们爱上吃藕
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1.凉拌莲藕小黄瓜 鲜嫩莲藕洗净刮去皮,直剖成四瓣,再切成片、小黄瓜切成丝、将莲藕小黄瓜放入开水里烫一下,马上投进凉水中浸泡10分钟取出,加白醋、糖、白芝麻等调味。
饮食 2010-06-23
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- 孕中期营养食谱:鱼香排骨
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锅置火上,倒油烧热,放入姜丝、蒜末煸香,加入泡红辣椒、酱油、醋、白糖、料酒翻炒,放入排骨翻炒,熟后收汁、撒上葱末即可。
女性 2010-05-24