茄子泡菜﹕把整块茄子烫后晾晒﹐在茄子身上划出条纹﹐并加葱﹑蒜﹑辣椒丝等佐料﹐再用酱油(油食品)做汤等入味后吃的泡菜。

饮食  2010-04-26

🌻龙葵白花菜，又名：龙葵、天茄子、天泡菜、天南星草

健康笔记  2023-09-15

肠胃不好的人群平时可以适当吃一些泡菜。

内科疾病  2023-08-18

咽炎患者不能吃泡菜，是因为泡菜属于腌制食物，大多是由白菜、辣椒、黄瓜等蔬菜腌制而成，含有较多亚硝酸盐，并不利于咽炎的恢复，甚至可能加重病情。另外，泡菜中的一些添加剂、调味料也较多，对疾病也有一定影响。

耳鼻咽喉疾病  2023-07-27

孕妇吃泡菜对胎儿是否有影响，需要根据泡菜的类型来判断。

精编内容  2023-06-08

近日，“幽门螺旋杆菌”的发现者、澳洲医学家巴里·马歇尔教授来沪，在与国家新药筛选中心主任王明伟、中国工程院士闻玉梅等院士专家举行座谈中大胆猜测：吃印度咖喱、韩国泡菜等辛辣食品可能会提高胃酸水平，抑制幽门螺旋杆菌的繁殖再生

胃病  2010-11-30

尿酸高的患者应尽量避免食用泡菜。

内科疾病  2023-07-31

吃泡菜腹泻多考虑是食用过多引起的，也不排除是急性胃肠炎、溃疡性结肠炎等疾病导致的，建议患者根据引起的原因进行针对性治疗。

精编内容  2023-05-15

吃泡菜可能会感染幽门螺杆菌。

保健  2023-09-06

疤痕增生患者可以适量食用泡菜。

保健  2023-09-29