资讯  2011-12-26

黄曲霉毒素主要危害的部位是肝脏，除致癌性和致突变性外，还会降低免疫能力。很多流行病学数据表明，乙型肝炎患者、乙肝病毒携带者较健康人更容易在黄曲霉毒素暴露下患上肝癌——而我国正是乙肝的重灾区。

癌症  2011-12-27

保质期内的牛奶，却成了结块的“豆腐脑”。这样的牛奶还能喝吗？近日，杭州的王女士就遇见了烦心事。给儿子买的蒙牛“未来星”牛奶，还在保质期内，却从牛奶变成了“酸豆腐脑”。

饮食  2012-08-16

牛奶一直是食品安全的焦点，现在就来看看接连发生的事件。

饮食  2011-12-26

近一周来，各种食品安全的曝光让消费者不安，近日，蒙牛牛奶再次曝出“中毒门”。

饮食  2011-04-25

2011年9月13日，马鞍山一位消费者购买了仍然在保质期内的蒙牛牛奶，却发现牛奶出现变质发酸的情况，对此蒙牛进行了赔偿，并解释此为运输过程中产生破损导致污染变质。

饮食  2012-04-05

29日，贵州织金县八步镇中心校部分学生在食用早餐后集体出现疑似食物中毒症状，据织金县委宣传部提供的最新消息，有7名学生继续留院观察，其他学生均已出院。

资讯  2012-03-30

国家质量监督检验检疫总局24日公布近期对全国液体乳产品进行抽检的结果公告，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。

资讯  2011-12-26

资讯  2011-12-27

资讯  2012-08-16