馒头有利于保护胃肠道，胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。

保健  2022-10-20

蒸馒头放多少碱最合适？夏季每百斤面粉加食用碱300--350克。冬季加200--250克。

保健  2022-10-19

馒头是我们经常能够吃到的一种美味佳肴，它的口感是比较独特的，在晚餐的时候，如果能够把这道美食和牛奶搭配着吃的话，也是一种非常好的美食选择呢，很多的年轻人都喜欢这么吃的呢。蒸馒头放多少酵母菌最合适吃？

保健  2022-10-25

蒸馒头的时候放碱是什么作用？

保健  2022-10-26

我们都知道，馒头的做法比较多，口味比较丰富，吃起来又香又软，味道很不错，深受人们喜欢。很多人都会在家做馒头吃，有些人会放糖，有些人会放碱。那么蒸馒头放食用碱作用是什么？

保健  2022-10-26

干酵母蒸馒头放碱吗？

保健  2022-10-25

馒头是常吃的一种主食，柔软好消化，非常受欢迎，尤其北方人时不时地要蒸一锅馒头，不想吃米饭面条的时候就取几个馒头吃，不知道喜欢吃馒头吗？相信爱吃馒头的朋友都喜欢自己做，不太喜欢吃买来的。

保健  2022-10-23

馒头是深受人们喜爱的主食之一，尤其是北方人。但如果不留神碱放得太多会使蒸出来的馒头色泽黄且发焦，苦涩而有异味，口感很差甚至无法食用。怎样补救碱放得过多呢？下面给您介绍3种方法，您不妨一试。

饮食  2007-11-28

氢氧化锂LiOH是一种苛性碱，固体为白色晶体粉末或小颗粒，属四方晶系晶体。相对密度为1.46g/cm3，熔点为471℃，沸点925℃，于沸点开始分解，在1626℃完全分解。

保健  2022-10-21

不管是外面卖的馒头，还是自己在家里做馒头的时候，馒头里面都需要放碱，如果不用碱做出来的馒头就会不成形，甚至会变得很小，很干很硬，有的人是因为放碱的量不对，而导致馒头做出来不好，还有的是因为没有放假造成的

保健  2022-10-23