为肥胖病、冠心病等“富贵病”所困扰的美国人，他们的营养学家对中国人旧时的膳食倒很感兴趣，他们在比较了美国人和中国人膳食的长短后，提出了以素食为基础，辅以蛋类和乳类制品，称为“蛋乳素食”。

老人  2010-07-26

但是，以素食为主的中国人的平均寿命比吃大量荤食的北欧人（丹麦、挪威、瑞典）要低。这与中国老人谷类食物吃得相当多，菜肴方面，除了大豆外，普遍缺乏优质蛋白质，钙、锌、铁等重要元素不足有关。

老人  2010-05-06

素食老人最好每天吃1个蛋、喝1瓶奶

老人  2008-12-30

但是，以素食为主的中国人的平均寿命比吃大量荤食的北欧人（丹麦、挪威、瑞典）要低。这与中国老人谷类食物吃得相当多，菜肴方面，除了大豆外，普遍缺乏优质蛋白质，钙、锌、铁等重要元素不足有关。

老人  2008-01-18

专家认为，对老年人而言，“蛋乳素食”不失为一种较好的膳食方式。“蛋乳素食”应包括以下内容：

在“素食”的基础上，每天吃蛋1～2个，喝牛奶1瓶。

饮食  2010-07-02

素食者要实现营养成分的全面均衡，确实可以做到，但是需要费不少心思。一定要素食，最好也做喝奶吃蛋的“vegetarian”，

饮食  2010-11-05

蛋奶素人群想要减脂，通常需要通过饮食控制、运动结合的方法进行。如果只依靠节食来达到减脂的效果，则可能会因为摄入营养物质不足而出现营养不良的情况。

减肥  2023-11-28

催乳食物不不只是肉类鱼类，蔬菜也可担其重任，其中莲藕、金针菜、茭白、莴笋等就是代表。

育儿  2013-04-18

催乳食物不不只是肉类鱼类，蔬菜也可担其重任，其中莲藕、金针菜、茭白、莴笋等就是代表。

育儿  2012-01-17

催乳食物不不只是肉类鱼类，蔬菜也可担其重任，其中莲藕、金针菜、茭白、莴笋等就是代表

育儿  2012-09-21