“西湖醋鱼”，单看头两字就知出处，乃杭州城内一道传统名菜。其年代可追溯到宋朝，可谓是历史悠久。

饮食  2008-04-10

何必归寻张翰鲈，鱼美风味说西湖；亏君有此调和手，识得当年宋嫂无。

饮食  2007-12-28

30年前，我一介书生，游西湖与鱼无缘。

饮食  2008-03-24

吃水煮鱼的时候，您不妨蘸点醋。醋除了开胃，还能解腻。北京朝阳医院营养科医师宋新大夫说，醋可以促进鱼肉中钙的吸收。

饮食  2010-06-02

将葱姜丝放入加热好的汁中，淋在鱼上即可。（也可连同鱼在入微波炉高火1-2分钟再次加热）

饮食  2010-07-04

炖鱼能放醋，醋可以提鲜，也可以开胃。在烹调鱼类时可加入少许醋，可破坏鱼腥味。醋里面有醋酸与鱼中的碱性物质发生中和反应，因此可以减少鱼的腥味。

保健  2023-06-04

而经芥末和醋处理数小时后寄生虫的包囊或卵仍是存活，所以为了安全，千万不要贪图一时口福而食用未煮熟的水产品。

饮食  2010-07-20

温暖的春天里，美味的水煮鱼在餐馆里依旧备受欢迎。喜欢水煮鱼，当然是喜欢它的麻和辣。红的油和白的鱼给您带来的更是视觉的享受

饮食  2010-05-18

现在很多孕妇都会出现妊娠期糖尿病，针对这种情况，我们提供一道对妊娠期糖尿病人来说有益健康又美味的食谱，希望能够有效地帮助妊娠期糖尿病人。

糖尿病  2013-09-06

那今天39小编就跟大家一起来学习制作醋椒鱼吧！

饮食  2016-08-04