醋泡黑豆是使用陈醋还是白醋都可以，黑豆中的黑豆色素不能被醋水解，因此醋泡黑豆不是使用白醋或陈醋。黑豆的营养成分含量比较丰富，平时适当吃可以为身体补充营养物质，但注意不要过量吃，以免引起消化不良。

诊疗频道  2023-08-18

老醋具有开脾健胃、去湿杀菌的功能。

保健  2022-10-27

陈醋，看名字也可以猜到时间一定会很长，这也是和米醋最大的区别，同时也是独有的特点。陈醋最起码要酿造一年的时间，并且工艺会更加的复杂味道会更加的重。

保健  2022-10-27

喝醋不能减肥。醋是一种含有乙酸的酸性液体，不论是泡醋还是炖醋，都没有减肥的功效。

精编内容  2023-07-14

陈醋一般都是以高粱为主材料，还有一部分用大麦为主材料的，大曲为发酵剂，以水为辅助材料。

保健  2022-10-27

喝醋一般不能达到直接减肥的效果。如果想要减肥，建议选择科学的减肥方法，如控制饮食、运动等。

减肥  2023-12-29

醋，作为一种全球通行的调味品，已有数千年的历史

饮食  2010-10-31

尿酸高可以适量吃陈醋姜醋。

内科疾病  2023-07-31

陈醋的颜色，是褐色或者偏棕红色，浓稠度较高，颜色也较浓郁，适合做的菜肴是红烧类的，或者给食物上色，酸味是比较重的。

保健  2022-10-27

陈醋的颜色是黑色的，味道会比较偏向于刺鼻一点，而且陈醋一般都是采用高粱而制作出来的。

保健  2022-10-27