虽然人们经常会把最新鲜、最有益健康的食品放入超市手推车，但很多人烹饪时，却把我们真正需要的营养给白白扔掉了。

饮食  2011-06-10

虽然人们经常会把最新鲜、最有益健康的食品放入超市手推车，但很多人烹饪时，却把我们真正需要的营养给白白扔掉了。

饮食  2008-05-16

虽然人们经常会把最新鲜、最有益健康的食品放入超市手推车，但很多人烹饪时，却把我们真正需要的营养给白白扔掉了

饮食  2008-12-03

鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。

饮食  2016-11-05

烹饪方式对糖尿病患者饮食有一定影响。

糖尿病  2024-01-27

不同的鸡蛋烹饪方法，营养价值也有所不同。鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%;开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%-50%。

饮食  2010-04-10

厨师常用的烹饪方式有炒、爆、熘、烧、炖等，不同的菜品需要采用不同的烹饪方式。此外，厨师在烹饪时也会运用一些小技巧来制作出美味佳肴。

饮食  2024-01-12

但这些食物的烹饪方式，究竟会对食物造成怎样的影响呢？下面小编为大家解码不同的烹饪方法如何影响我们所吃食物的营养价值。

饮食  2017-06-16

个月以上才能确诊是否患了疯牛病，但是疯牛病细菌对热敏感，常用的巴氏消毒（巴氏消毒也叫低温长时消毒，即在６２~６５摄氏度保持３０分钟，可以杀死病菌并保持食物营养和风味）就可以杀灭，只要把牛肉做熟做透就可以杀灭细菌，中国人的烹饪方式比较安全

饮食  2010-07-15

很多错误的烹饪方式会白白浪费掉很多营养物质，烹饪是一道大学问，所以容易造成很多的误区，学会烹饪则需学会避免烹饪误区，健康烹饪方能长保健康。

翼健康  2013-01-29