酱是韩国人最爱的调味料，它有清酱、大酱、辣椒酱、汁酱、青苔酱、黄酱等种类，其中大酱、辣椒酱可用来做大酱汤，做烤鱼、烤肉的蘸料，也可以用来烧制各种菜肴。

饮食  2008-04-07

韩料里的大酱汤固然好喝，不过老出去吃不方便，还不能对应自己的口味来变换内容，真不如自己跟家做的舒坦。 大酱汤是韩国的国汤，在中国味道变了很多，在俺家还是要再改良，不用大变但小变还是必须得。

饮食  2010-06-27

酱是韩国人最爱的调味料，它有清酱、大酱、辣椒酱、汁酱、青苔酱、黄酱等种类，其中大酱、辣椒酱可用来做大酱汤，做烤鱼、烤肉的蘸料，也可以用来烧制各种菜肴。

饮食  2008-05-22

研究结果发现韩国大酱可以预防糖尿病,韩国大酱,预防,糖尿病

老39健康文章  2000-01-01

韩国大酱可谓是历史悠久，种类繁多。韩国人的生活离不开大酱，早晨男人们要喝碗大酱汤，中午吃辣酱拌饭，甚至用来烧烤的肉，也是用大酱腌制的。

资讯  2007-12-07

据韩国媒体24日报道，研究结果发现，韩国传统的发酵食品“清麹酱”(也叫臭酱，是韩国比较典型的一种大酱)具有预防成人糖尿病的功效。

糖尿病  2007-12-18

汉城虽然没有多少自产的蔬菜，但因全国各地的各种蔬菜(蔬菜食品)都集中到首都汉城，所以，能用它们做许多奢侈的食物。汉城﹑开城﹑全洲的饮食最为奢华，种类也繁多。

饮食  2010-04-26

原料：

1.韩国黄酱。2.辣椒面、生姜少许。3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。

制作方法：

饮食  2010-03-30

汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834～1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅，用劈柴烧起来的火熬出来的。

保健  2008-06-12

汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834～1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅，用劈柴烧起来的火熬出来的。

饮食  2009-09-22