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- 韩国料理全攻略:荡平菜
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荡平菜的名称是正祖,以求思索人荡平的心理上,给混合各种材料做成的拌凉粉起的名字。
饮食 2010-04-26
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- 韩国料理全攻略:炖真鲷
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炖真鲷是在真鲷身上划出条纹后,以盐、胡椒粉、清酒调味道,把牛肉丝放进条纹里,在上面以鸡蛋、香菇(香菇食品)、茼蒿点綴,是一道色香俱全的美食。
饮食 2010-04-25
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- 韩国料理全攻略:艾蒿汤
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艾蒿汤是用嫩艾蒿和牛肉做成丸子,放在酱汤里熬出来的汤。是散发着艾蒿香味的别有风味的春季食品。
饮食 2010-04-25
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- 韩国料理全攻略:炖排骨
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炖排骨是将牛排切块儿加水煮熟,以佐料调味儿,再加萝卜、胡萝卜、香菇(香菇食品)、银杏炖熟后吃的食物。
饮食 2010-04-25
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- 韩国料理全攻略:荏子鸡汤
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汉城虽然没有多少自产的蔬菜,但因全国各地的各种蔬菜(蔬菜食品)都集中到首都汉城,所以,能用它们做许多奢侈的食物。汉城﹑开城﹑全洲的饮食最为奢华,种类也繁多。
饮食 2010-04-26
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- 韩国料理全攻略:烤牛肉
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吃牛肉的十大好处补虚健脾-马铃薯烧牛肉吃了不再胖-番茄牛肉菠菜汤 烤肉,烤牛肉是由脉炙,血下迈炙而转变过来的。炙是指串在签子上,但牛肉不用签子串起来,而是放在烤架上烤
饮食 2010-04-25
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- 韩国料理系列全攻略之酱汤泡饭
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汉城虽然没有多少自产的蔬菜,但因全国各地的各种蔬菜(蔬菜食品)都集中到首都汉城,所以,能用它们做许多奢侈的食物。汉城﹑开城﹑全洲的饮食最为奢华,种类也繁多。
饮食 2010-04-26
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- 韩国料理全攻略:大枣粥
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大枣粥是把煮熟的大枣和泡好的米各加水磨成面熬出来的粥。
饮食 2010-04-25
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- 韩国料理全攻略;炖牛尾汤
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将牛尾巴用文火熬熟后取出,并用盐、胡椒面、葱、蒜、清酱调味道后放进去再熬。
饮食 2010-04-25
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- 国料理全攻略:炖年糕
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炖年糕是将牛肉煮熟后撕开加佐料,然后與白年糕一起放在肉汤里熬,再加胡萝卜、香菇(香菇食品),洋葱、水芹、银杏、栗子、松子炖熟的一种炖食。
饮食 2010-04-25