一般情况下，猪油比花生油更健康，因为从营养学角度上讲，猪油中含有不饱和脂肪酸，而花生油中含有亚油酸、维生素等物质，相对而言，猪油更健康。

癌症  2023-08-16

但网传味精是“害人精”，可能致癌，而且还是一种“化学合成品”，吃多了不利于身体健康，真的是这样吗？

癌症  2023-06-01

关于大蒜的说法市面上有很多，有人说吃大蒜能防癌抗癌，也有人说用大蒜来炝锅，会有致癌物产生，那到底哪种说法才是正确的？

保健  2022-07-19

医学研究发现，有10多种化学物质有致癌作用，其中亚硝胺类、苯并芘和黄曲霉素是公认的三大致癌物质，它们都与饮食有密切关系。

39疾病百科  2015-01-30

腊肉是非常美味的食物，但是很多人不知道，其实腊肉也可能也含有一些有害的物质，引起人们的异常表现。所以大家要重视腊肉的吃法，不要让腊肉的有害物质影响身体的健康。

饮食  2018-02-28

被列为一级致癌物的“苯并芘”，可能藏在哪里？怎么做能避开它？

癌症  2023-04-07

香港消费者委员会发布的检测报告称，其于2018年8月至10月从香港多地购买了58款饼干类食品，部分检查含有致癌物，其中包括无印良品售卖的一款饼干和谢霆锋旗下公司的一款曲奇。

饮食  2019-01-16

怎么才能远离丙烯酰胺，减少和这种致癌物接触的机会呢？

360合作  2012-06-25

现在几乎每家每户都有一个微波炉，人们都喜欢用它来加热食物，方便又快捷的。但多数人都不知道，有些食物并不适合使用微波炉来加热，因为它们有可能由于微波加热而产生毒素，引发某种疾病，进而危害身体健康。

饮食  2017-07-15

短期食用带有哈喇味的食物并及时吐出，通常不会导致癌症。

癌症  2023-11-01