鲜蘑菇隔夜是否能吃，需要根据具体情况进行判断。如果存放得当，没有变质，一般能吃，如果出现变质，则不能吃。

精编内容  2023-03-11

怎么挑选新鲜又好的蘑菇？四看：形状比较完整的蘑菇比较好，蘑菇并非越大越好，菌盖有些内卷或没有完全开伞的好一些。

饮食  2012-07-25

吃了新鲜蘑菇出现关节痛的症状，可能是食物中毒、过敏、类风湿关节炎、痛风等原因导致。建议及时到医院就诊，结合其他临床症状与相关检查，明确具体原因，再进行针对性治疗。

骨科  2023-09-13

鲜蘑菇长毛了通常表明已经变质，不能继续食用。

饮食  2024-04-02

若对木耳或鲜蘑菇不过敏，二者通常可以一起炒。但需要注意适量吃即可，不可以一次性吃得过多。

饮食  2023-12-06

急性胃肠炎患者可以吃三鲜蘑菇面，但是要尽量少吃。因为三鲜蘑菇面中含有较多的蛋白质，急性胃肠炎患者胃肠道黏膜水肿、功能紊乱，如果吃太多可能会加重胃肠负担，从而加重腹胀、腹泻等症状。

消化系统疾病  2023-08-29

如果新鲜的蘑菇在冰箱内冷藏10-15天，一般可以正常食用。但如果存放时间过长或存放在冷冻环境中，则不建议继续食用。

饮食  2023-12-22

如果鲜蘑菇放置在冰箱的冷藏室中，并且保存得当，则可以放2-3天。但如果鲜蘑菇放置于冰箱的冷冻室内，并没有进行密封处理，此时一般不建议继续食用。

饮食  2024-01-06

大连市最近发生多起因采食野生鲜蘑菇而中毒的事件。

饮食  2008-12-15

吃了新鲜蘑菇关节痛可能是由于过敏、食物中毒等原因引起的，患者需要根据不同的原因采取相应的治疗措施。

风湿科  2023-10-19