鸡腿肉红色可能是由屠宰前禁食时间过短、饲料中添加了人工色素、肉鸡品种遗传因素、肉鸡感染了某些疾病、肉鸡生长环境不卫生等引起的，需根据具体因素进行针对性处理。

诊疗频道  2023-08-18

一般去皮鸡腿肉的脂肪含量比较少，但不能仅通过去皮鸡腿肉判断脂肪含量。去皮鸡腿肉是指将鸡腿去除内脏后，只切成块状或薄片状的肉。

精编内容  2023-01-22

尿酸高的人最好不要吃鸡腿肉。 尿酸高是指在正常嘌呤饮食下，不同日空腹血尿酸水平男性高于420μmol每L，女性高于360μmol每L。鸡肉里的嘌呤含量比较高。

精编内容  2022-10-28

活鸡被宰后，血放出来，肉的颜色就会发白。如果肉质发红、发黑，这样的鸡不是病鸡就是死鸡。因此，买鸡肉时最好买颜色发白的。

保健  2022-10-24

鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，但在日常生活中

饮食  2009-01-07

血糖高的患者在病情稳定期时可少量进食鸡腿肉。

糖尿病  2024-03-30

一般情况下，鸡胸肉和鸡腿肉都可以在减肥期间食用，但是鸡胸肉脂肪含量更低，更适合减肥。

None  2023-04-15

急性肠系膜淋巴结炎患者可以适量食用烤鸡腿肉，但不宜过量。

None  2023-10-05

鸡腿肉上出现红点点可能是肉鸡感染、肉鸡饲料中毒、肉鸡遗传病、肉鸡寄生虫病或肉鸡运输应激反应引起的，这些因素可能导致鸡腿肉出现异常。

皮肤病  2023-08-18

减肥期间可以适量食用鸡腿肉。

减肥  2023-12-27