根据世界卫生组织（WHO）建议，成年人每天饱和脂肪摄取应低于总热量10％，如以2000大卡换算，一天建议摄取量饱和脂肪应低于22克。

保健  2023-04-04

对于成年人来说，反式脂肪酸会增加血液黏稠度，摄入反式脂肪酸量超过总热能6%的人，血凝集度比摄入量为2%的人明显增高。血液黏稠会引发脑血栓、动脉硬化等心脑血管疾病。此外，反式脂肪酸摄入过量，还可能引发女性II型糖尿病，减少男性荷尔蒙分泌，对精子产生负面影响，还可能引发老年痴呆。

糖尿病  2009-03-19

　随着食品技术的发展，如今转基因食品、反式脂肪酸、食品添加剂等各种与食物相关的名词逐渐进入人们的生活，在被动接受的同时有人也在琢磨，吃进去的究竟都是什么？对人体有好处吗？

男性  2008-05-17

人造反式脂肪具有耐高温、不易变质、存放更久等优点，通常被用于制作脆皮面包、炸薯条和甜甜圈食品

育儿  2010-06-14

受到西方饮食影响，有愈来愈多的人喜爱吃奶油，到底奶油应该怎幺挑选？怎样才能吃出健康？

饮食  2014-12-26

皮肤过敏时，通常不能吃人造奶油。人造奶油属于食品添加剂，对人体过敏有一定的影响，如果吃人造奶油，可能会导致过敏症状加重，或者诱发过敏反应，如皮肤瘙痒、红斑等。

美容  2023-08-28

最近我们街头隐患小吃盯上了爆米花，不少网友反映老式爆米花好吃，但是同时也有人说这老式爆米花里面有问题。这白花花的爆米花里面真有问题吗？咱们记者走街串巷，还真就找着了这老式的爆米花，咱们去看看。

饮食  2011-11-02

脆皮面包、炸薯条和甜甜圈食品这类的食品都是孩子爱吃的，可是这类食物吃多了会对孩子的智力发育产生影响！

育儿  2010-04-17

不少网友反映老式爆米花好吃，但是同时也有人说这老式爆米花里面有问题。生铁炉子加糖精，咱们从小吃到大的白花花的爆米花似乎也不是那么安全。

资讯  2011-10-31

制作生日蛋糕上的鲜艳花朵的主要原料是人造奶油，俗称白油。它们都有一个共同的化学名氢化油。

资讯  2010-08-27