变质的银耳是不能吃的，有些人会认为干燥过的银耳，稍微有点变质不要紧，其实吃了之后对身体是不好的。

保健  2023-05-14

精编内容  2023-03-03

精编内容  2023-01-22

若银耳汤喝多了，并未导致身体出现不适症状，则适量饮用对身体有一定的好处。但如果过量喝了以后出现了不良反应，则可能会给身体健康带来伤害。

保健  2024-02-19

银耳味甘、淡、平，入肺、胃、肾经，有滋阴润肺、养胃生津、补中和血、益气的功效，泡发后可直接食用，也可搭配红枣、枸杞、百合等搭配制成茶饮，或加入冰糖、蜂蜜制成糕点等。

保健  2023-05-20

精编内容  2023-01-24

很多人都把银耳作为药膳的常用食材。炒银耳有补中益气、调理脾胃之功效，可用于头晕耳鸣、胸闷气短；炖银耳具有助阳大补效能，对身体衰弱、肌肉萎缩、各种消耗性疾病。

保健  2023-04-25

需要在煮银耳之前将它放入温水中浸泡一段时间，还要把它撕成小块并去掉它的根部。

保健  2023-04-29

隔夜的银耳是否能吃，吃了会怎么样需要根据浸泡时间等方面进行分析。

精编内容  2023-05-20

雪耳一般是指银耳，用银耳代替银耳做冰糖羹的功效一样。因为银耳和雪耳都具有滋阴润肺、养胃生津等功效。

饮食  2023-11-01