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- 日式佐酒 新鲜巧搭配
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清酒的好坏主要是看酒的等级,并不是牌子。清酒可按其制作方法、口味、贮存期等来分等级,大概“纯米”和“本酿造”两种,两者都需要精米70%以上。其中的“大吟酿”就以其最高品质被誉为日本“清酒之王”。
饮食 2010-04-29
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- 色香味独特的佐酒美肴
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饮食 2008-08-23
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- 日式佐酒潮流MATCH
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其实只懂传统的清酒喝法多少已被认为有点OUT了,除了清酒,烧酎、梅酒以及日式鸡尾酒都是日本菜的潮流佐酒,在不同的场合、搭配不同风味的菜式,更添独特风情。
女性 2010-05-14
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- 潮流饮食:日式佐酒 新鲜巧搭配
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清酒的好坏主要是看酒的等级,并不是牌子。清酒可按其制作方法、口味、贮存期等来分等级,大概“纯米”和“本酿造”两种,两者都需要精米70%以上。其中的“大吟酿”就以其最高品质被誉为日本“清酒之王”。
饮食 2010-05-26
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- 4种食物千万别做下酒菜
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一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。
疾病 2015-12-14
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- 烧烤作为下酒菜或可致癌
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看看我们应该怎样选择下酒菜吧。
饮食 2013-09-05
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- 这款下酒菜,既美味又健康,值得一试
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胡萝卜素就酒的确可能损害肝脏,但前提是某个人大量地长期地吃胡萝卜,比如一斤才可能引起负面影响,当下酒菜夹几筷子完全不用担心。
资讯 2019-02-17
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- 4种下酒菜暗藏风险!现在知道还不晚
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癌症 2017-05-19