冬季切好的土豆丝可以在水中浸泡一夜，这样处理后的土豆丝不会变质不会产生对人体有害的物质，土豆丝在长时间浸泡后可能会变质，内部营养会流失。

精编内容  2023-03-21

冬天土豆丝一般不建议泡一晚上。如果将土豆丝浸泡时间过长，则可能会导致营养物质流失、口感不佳等。

饮食  2024-01-05

土豆丝泡水通常是不可以放一晚上的，否则可能会加重消化道的负担。土豆丝属于一种比较常见的蔬菜，其中含有丰富的膳食纤维、维生素以及多种矿物质，而且味道清淡，适当的食用能够补充体内所需要的多种营养物质。

精编内容  2023-03-04

如果将土豆丝浸泡在水中1-2小时后取出烹调食用，不会对人体造成不良影响。但如果需要隔夜放置，则可能会产生变质的情况，此时不建议继续食用。

饮食  2023-12-18

土豆丝放水里泡了一晚是否能吃取决于是否有变质迹象。

诊疗频道  2023-08-19

如果冬天土豆丝只是单纯地泡了一夜，并未出现变质的情况，则可以继续食用。但如果已经出现了异味、发黑等现象，则不建议再进食。

饮食  2023-12-25

冬天土豆丝泡了一夜一般不能吃。

精编内容  2023-05-11

土豆丝在水里泡久了一般不能吃，土豆有利于健胃健脾、排便、预防心血管疾病和促进肾炎水肿的恢复等功效。

精编内容  2022-09-01

土豆中含有蛋白质、淀粉、B族维生素、膳食纤维等营养物质，以及钾、磷、钠等矿物质。将土豆切丝后浸泡在水中可以防止氧化，避免出现发黑的情况，在常温下一般2-3小时就不能吃了。

饮食  2024-01-05

如果将土豆丝浸泡在水中超过10个小时，则不建议继续食用。因为土豆中含有大量的淀粉和蛋白质，在长时间的浸泡下容易受到细菌和其他微生物的影响，并可能导致变质。

饮食  2023-12-18