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- 加工肉的摄入量与结直肠癌的风险相关
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加工肉类和高钠摄入在西方饮食中很常见,什么是加工肉类,国际癌症研究机构是这样解释的:所有经过熏、腌、风干或用其他方式处理的为了增加风味以及长久保存的肉类。
癌症 2021-06-25
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- 熟成肉不是腐肉 加工过后味道更鲜美
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所谓“熟成肉”,指将新鲜的肉类放在指定的温度、湿度下自然发酵,使其更具有风味、更柔软易嚼。熟成肉看起来虽然像是腐烂的肉,但和腐烂的肉又并不相同。
饮食 2014-04-13
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- 吃加工红肉易患糖尿病
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研究发现,每天只要吃两片培根、一份热狗或一份熟肉,就会大大增加人们患II型糖尿病的风险。
糖尿病 2011-09-01
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- 加工肉及红肉与结肠癌有什么关联?
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鉴于大量摄入红肉及加工肉对人类健康的影响不容忽视,WHO最终评估的结果就是:将红肉归结为"对人类致癌可能性较高"级别,而加工肉制品被列为"人类致癌物"级别。
饮食 2020-09-25
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- 男性常吃加工肉损伤生育力
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国一项最新研究发现,男性每天吃一片培根或一根小香肠,就会对生育产生不利影响。
饮食 2015-04-01
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- 常吃加工肉警惕胰腺癌发生
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研究发现,摄取大量的加工肉类、猪肉和红肉与胰腺癌危险有着明显的联系,吃香肠和罐头猪肉这类加工过的肉类最多的人,与那些吃这些肉类最少的人相比,其患胰腺癌的危险增加了68%。
癌症 2009-02-26
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- 无肉不欢更容易得糖尿病,尤其是加工肉!
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低风险的微小甲状腺乳头状癌主动监测管理期间很少出现肿瘤生长或转移,四十岁以上患者风险减半,反倒是年轻人更要当心!
糖尿病 2020-04-23
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- 多吃香肠熏肉等加工肉易患胃癌!
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加工肉类制品通常经过阉制、烟熏、或者加入了硝酸盐,以此来延长它们的保质期,而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。
胃病 2008-08-11
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- 食企员工:5年前过期肉加工肉燥
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南京市高淳县质监局工作人员检查发现,新东阳南京厂区内确有1102箱八宝粥没有标注生产日期。
资讯 2011-12-09
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- 常吃加工肉与胰腺癌相关
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瑞典的一项新研究显示,经常吃西方食谱中经过加工的肉类与胰腺癌患病风险升高之间存在关联。
保健 2012-01-16