据台湾“今日新闻网”报道，因为追求保健功效，近年台湾养生吹起“红”色风潮，不过，这并不代表吃红色食品就一定对身体有益。

资讯  2013-08-19

日前，经过国家质检部门抽检，蒙牛纯牛奶产品被检出含有强致癌物，公司已发布官方道歉声明。

诊疗频道  2011-12-25

保健  2017-09-05

精编内容  2023-07-13

“我刚刚看到一篇文章说，馒头放在冰箱超过三天就会产生黄曲霉毒素，吃了会致癌，得赶紧扔掉！”原来，王姨一家特别喜欢吃馒头等面食，隔三差五的会做

饮食  2022-02-16

黄曲霉毒素是一种真菌霉素，毒性较强且作用较快。患者出现黄曲霉毒素中毒后，轻度中毒可表现为胃肠道反应、神经精神损害等，重度中毒则会出现全身表现，如低血糖样表现、肝大、凝血障碍、脑病等。

心血管疾病  2024-03-10

精编内容  2023-06-26

目前并没有明确的科学数据表明黄曲霉素与哪种癌症的关系最为密切。但长期接触或食用含黄曲霉素的食物可能会增加肝癌、胃癌等疾病的发生风险。

癌症  2023-12-29

临床上并没有明确指出黄曲霉毒素服用多少会致癌。但一般情况下，如果长期大量摄入黄曲霉毒素，则可能会增加癌症的发生风险。

癌症  2023-10-29

黄曲霉毒素是霉菌代谢的产物，它确实是致癌率最强的毒素。不过，专家表示，这并不是意味着，每颗坏掉的苦瓜子都含有黄曲霉毒素，这需要检测。目前所知，花生霉变后极易产生黄曲霉毒素。

饮食  2014-08-20