记者日前采访了中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜。她认为，人们日常生活中常吃的有些食物含一定的致癌物质，但这些致癌物质只要通过一定的加工处理，并经过合理的食物搭配，其中致癌物质能够有一定程度的减少。王宜还进行了如下具体介绍。

饮食  2010-07-31

人们日常生活中常吃的有些食物含一定的致癌物质，但这些致癌物质只要通过一定的加工处理，并经过合理的食物搭配，其中致癌物质能够有一定程度的减少。

饮食  2011-05-12

　　记者日前采访了中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜。她认为，人们日常生活中常吃的有些食物含一定的致癌物质，但这些致癌物质只要通过一定的加工处理，并经过合理的食物搭配，其中致癌物质能够有一定程度的减少。王宜还进行了如下具体介绍。

饮食  2009-06-03

人们在吃上述食物的时候，最好搭配一些生的新鲜果蔬。咸鱼中含亚硝基化合物较多，因此食用前最好用水煮一下，或者蒸一下，汤汁也要去掉。也有人采用日光照射方法，认为可除去鱼体表面的亚硝基化合物，但这种方法对鱼体深部的致癌物破坏不大。在食用这些食物时，配合食用一些生鲜蔬果会减少致癌物对人体的损伤。

饮食  2010-06-29

炒咸肉一般不可以放酱油。酱油是用大豆、脱脂乳粉、麦芽糖等为原料制成的一种调味品，在炒制过程中会产生较多的油脂，经过发酵后口感较好，可以去除腥味，增加食欲。

减肥  2023-09-28

如果患者术后恢复情况良好，则可以适量食用咸肉。但如果处于急性发作期或存在高血压、高脂血症等情况时，则不建议食用。

妇科  2024-02-19

皮肤过敏不建议吃咸肉，否则可能会导致过敏症状加重。皮肤过敏可能与环境或者饮食等因素有关，建议配合医生进行规范的治疗，以促进恢复。

保健  2023-09-06

甲状腺癌患者多久能吃咸菜、咸肉，主要取决于甲状腺癌的病情，以及吃咸菜、咸肉的量。如果病情稳定，吃咸菜、咸肉的量不多，可能一个月左右可以吃。

保健  2023-10-11

皮肤过敏不建议吃咸肉，否则可能会导致过敏症状加重。建议患者及时前往医院就诊，明确过敏原，积极配合医生进行针对性治疗。

保健  2023-09-06

肾阴虚患者一般可以适量食用咸肉。但若存在高血压、高脂血症等疾病，则不建议食用。

男性  2024-02-28