新鲜香菇放冰箱变黑了是否还能吃，需要根据具体的情况进行综合考虑。1、还能吃如果香菇只是出现表面轻微发黑的情况，并没有存在异味或者是发霉的现象，此时是可以吃的。

精编内容  2023-04-20

如果新鲜的香菇只是单纯地出现发黑的情况，并没有发生腐烂、异味等异常情况时通常可以继续食用。但如果已经出现了明显的臭味，则不建议再进行食用。

饮食  2023-12-19

新鲜香菇放冰箱里很多天了，一般是不能吃的，否则会给身体带来损伤。新鲜香菇中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的体质。

精编内容  2023-01-28

如果新鲜的香菇只是在冰箱内放置了一两天，并没有出现变质的情况，则可以继续食用。但如果已经放置很长时间并且出现了异味等情况，则不建议再继续食用。

饮食  2023-12-19

香菇放冰箱里变黑了是否能吃，需要根据香菇有无变质来判断。如果香菇放冰箱里变黑了，但没有变质，一般还能吃;如果香菇放冰箱里变黑了，并且变质了，则不能吃。

保健  2023-05-24

香菇放冰箱里变黑了，一般不能吃。香菇变黑说明香菇已经变质，吃了变黑的香菇可能会对身体造成一定的影响，建议及时丢弃，避免食用。日常生活中建议选择食用新鲜的香菇，以免对机体造成不良影响。

诊疗频道  2023-08-19

香菇放冰箱冷藏变黑了如果没有异味或腐烂现象，通常是可以吃的；但如果出现了异味或腐烂，则不能吃。

诊疗频道  2023-08-19

香菇放冰箱冷藏变黑了是否能吃，需要分情况而定。如果是因为香菇存放时间过长、冷冻时间过长导致香菇变黑了，一般还能吃。如果是因为存放香菇的环境不合适，导致香菇变质而出现香菇发黑了的情况，一般不能吃。

保健  2023-05-24

鲜香菇变黑了不建议继续食用。

诊疗频道  2023-08-19

新鲜香菇放冰箱可以放多久？盐水保存法用0.6%的淡盐水把新鲜蘑菇浸泡5分钟后捞出,把水沥干,再装入保鲜袋中并密封好。

保健  2022-10-25