如果存在肝病的患者不对河豚过敏，则可以适量食用河豚。但若对河豚过敏或处于急性发作期时则不建议食用。

肝病  2024-01-25

一般情况下，肝病患者不能食用河豚肝。但如果处于病情稳定期，则可以少量进食。

肝病  2024-01-25

　“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”。河豚在民间被戏称为食物中的“西施”，味道极其鲜美却含有剧毒，烹制方法相当讲究。

资讯  2009-04-03

如果孕妇在怀孕期间出现不适症状时，则不建议饮用河豚汤。但如果不存在异常情况，则可以适当喝一些。

饮食  2024-03-18

河豚能不能吃，要分为无毒的情况和有毒的情况，人们可以吃河豚无毒的部位。河豚鱼肉部位通常无毒，其毒素在头、皮肤、内脏、血液等部位。不建议自行处理河豚进行食用，应在持有资格证的厨师操作、烹调下食用。

9.21大讲堂  2023-01-12

河豚中毒的症状根据严重程度不同而有所差异，一般轻度中毒表现为腹痛、腹泻等消化道症状，中度中毒可出现神经系统损害和循环系统损害，重度中毒会出现呼吸困难等症状。

饮食  2024-03-15

河豚鱼的毒素主要有河豚毒及河豚酸两种，集中在卵巢、睾丸及肝脏等内脏和血液中。肌肉不含毒素。宰割时，内脏的毒素污染鱼肉也可引起食肉中毒。毒素除作用胃肠粘膜引起胃肠炎症状外，主要是麻痹中枢神经及末梢神经。

急救  2009-07-09

资讯  2012-10-15

上海市疾病预防控制中心昨天发布的疾病预报提醒市民，四月份应注意预防腹泻和河豚鱼中毒等疾病。

资讯  2008-03-25

None  2023-04-05