须毛越多的淮山口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。另外，如果表面有异常斑点的淮山绝对不能买，因为这可能已经感染过病害。还要注意淮山断面应带有黏液，外皮无损伤。

饮食  2009-12-11

精编内容  2023-05-21

宝宝皮肤过敏一般不可以吃淮山。淮山是一种薯类食物，可能会加重过敏症状，还可能会导致过敏性荨麻疹、过敏性湿疹等情况，不利于皮肤过敏症状恢复。

过敏科  2023-09-23

淮山属于药食同源的食物，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效，对于宝宝风热感冒有一定的辅助缓解作用，所以宝宝风热感冒时可以适当吃淮山。但是不能吃得过多，以免增加胃肠道负担，造成消化不良。

呼吸科  2023-09-20

淮山具有药食两用的食材，不同食材搭配可辅助治疗多种疾病，小儿脓疱疮就可以通过食疗来加以改善。具有药用价值的淮山粥就很适合脓包疮患儿。

皮肤病  2014-05-26

淮山即山药。若只是偶尔一次过量食用山药，并不会导致尿酸升高；但如果长期大量进食，则可能会引起尿酸升高的情况。

内科疾病  2023-11-27

猪骨煲苹果淮山汤的功效主要是健脾益胃、补肾润肺等。其中的苹果和淮山药都属于中药材，具有较高的营养价值。

饮食  2024-02-16

党参、黄芪、玉竹、淮山、红枣枸杞子可以一起泡水喝，具有补气养血、健脾补肺、滋阴补肾的功效。对于气血亏虚导致的神疲乏力、精神倦怠、大便不调、面色苍白等症状有一定的改善作用。

中医  2023-08-18

淮山是一种营养较丰富的食物，含有较多的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维，以及钙、磷、铁等元素。一般情况下，疤痕增生的人群可以适量吃淮山，对身体有一定的好处。

保健  2023-09-28

笋壳鱼淮山汤具有健脾养胃、补中益气、生津止渴等功效。笋壳鱼和淮山都属于药食同源的食物，其中笋壳鱼是鱼类食物的一种，而淮山则是中药材。

饮食  2023-12-17