"为了健康，我一年换了5个不粘锅!"吴大妈是实打实的养生达人，活跃在各大养生群，前两年她特别喜欢用不粘锅，觉得不粘锅方便好清洗。自从看了一个文章说不粘锅涂层破损后，继续炒菜后会导致致癌物析出，长期这么

保健  2022-05-12

不粘锅涂层的主要成分是聚四氟乙烯，它结合强度不高，不能完全覆盖在不粘锅表面，致使部分金属层裸露在外。

饮食  2009-03-04

不粘锅的材料导致甲状腺结节，可能是由于粘锅中的铝粉、铁粉、石灰等因素导致，建议患者及时到医院就诊，完善相关检查，明确病因后在医生的指导下进行针对性治疗。

内分泌与代谢疾病  2023-08-27

不粘锅可能会引起甲状腺结节，其原因较多，比如碘元素过多、放射线照射、甲状腺占位性病变、甲状腺自身抗体异常等。

内分泌与代谢疾病  2023-09-11

我们家常用的不粘锅在高温下能产生毒物，中毒了要怎样急救呢？

急救  2007-10-05

你听说过全氟和多氟烷基物质（PFAS）物质吗？可能很多人表示：从未听说。但实际上，我们每天都可能在接触它。一、PFAS：这种物质进入人体，几乎难以排出

癌症  2023-03-17

专题  2017-03-20

多喝排骨汤有利于补充水分和营养素，维持人体正常的生理功能。尤其是排骨汤中含有优质的动物蛋白。但由于汤中的营养成分是有限的，只喝汤营养价值相对单一，建议将排骨一起同食，更有利于补充营养，为人体提供能量。由于其脂肪含量较高，建议适当控制摄入量，以免增加胃肠负担。高脂血症、肥胖等人群需要适量控制这类汤品的摄入。

保健  2022-10-22

其实，不粘锅并不一定适合煎炸食物用。因为煎炸时锅内油温很高，使用不粘锅可能存在致癌隐患，用铁锅更健康。

饮食  2013-02-06

若对不粘锅的涂层不过敏，在使用时不接触皮肤，则一般不会出现过敏的情况。但若本身属于过敏体质或对不粘锅的材质存在过敏的情况下，可能会引起机体异常反应。

过敏科  2024-02-28