广东人喜欢喝汤，有着“宁可食无菜，不可食无汤”这样浓厚的老火靓汤情结。什么季节煲什么汤，煲汤的药材、食材怎样搭配最好，都有严格的讲究。

中医  2011-04-13

保健  2017-10-28

高压锅煲汤一般不会破坏营养，但是不建议经常使用高压锅来炖汤。

饮食  2023-11-23

老39健康文章  2000-01-01

黄豆用高压锅煲汤可以不泡。黄豆不泡是可以直接煮的，只是需要煮的时间会更长一点。

保健  2023-05-22

精编内容  2023-04-11

中医  2017-06-10

常煲汤，但又不太擅长的朋友们，快来看看吧。

饮食  2008-05-09

产妇喝汤需要汤料肉质软酥，能把材料的营养物质炖煮出来，因此最好选用瓦罐或者是砂锅来煲汤，小火慢炖，能将精华都溶于汤中。产妇月子里可以多喝汤，能够帮助尽快下奶。

保健  2023-05-11

　　广东人煲的汤闻名全国，不仅因为他们经验丰富，能煲出色味俱佳的靓汤；更重要的是，推崇食疗的他们会根据不同的时令和需要，以汤进补

老39健康文章  2000-01-01