绿竹笋是常见的竹笋之一，可作为蔬菜食用。春季是食用竹笋的季节，很多朋友都喜欢吃绿竹笋，因为绿竹笋的口感比较鲜嫩、爽脆。那么，绿竹笋的营养价值高吗？绿竹笋怎么做才好吃呢？

女性  2017-03-22

班竹笋中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸以及钙、磷、铁等成分。

饮食  2023-12-04

竹笋具有促进胃肠蠕动、补充营养的功效与作用，营养价值比较高。1、功效与作用竹笋中含有大量的膳食纤维，适量食用能够促进胃肠蠕动，有利于大便的排出，从而达到预防便秘的作用。

精编内容  2023-03-11

竹笋是竹子初生时的嫩芽，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。竹笋中含有多种维生素和矿物质，具有开胃健脾、增进食欲的作用，并且其中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有预防便秘的效果。

饮食  2023-12-23

竹笋具有补充营养、促进胃肠道蠕动、辅助降血压的功效。

精编内容  2023-06-05

竹笋具有补充维生素和纤维素、促进消化、改善便秘、降低血脂、辅助减肥等功效作用。但是，由于竹笋可能含有一些潜在的健康风险，如引起过敏或消化问题，因此建议在食用前咨询医生或专业人士。

39疾病百科  2024-04-14

竹笋具有补充营养、促进消化、润肠通便、增强食欲、辅助降血压的功效与作用，日常生活中可以适量食用。

精编内容  2023-06-19

鲜竹笋是很多人都非常喜欢的一款蔬菜，竹笋生长在南方，一年四季都可以生长，特别是春笋和冬笋尤其美味，可以凉拌、煮汤，也可以炒着吃，竹笋味道清新，营养价值很高，新鲜的竹笋凉拌的话有一种苦味，但是与肉类炒着吃就非常美味

女性  2017-03-24

班竹笋的营养价值有富含蛋白质、植物纤维、碳水化合物、多种营养素和开胃健脾等。 1、富含蛋白质：班竹笋中含有丰富的蛋白质比较优越，含有人体必需的赖氨酸、色氨酸等。

精编内容  2023-02-23

竹笋具有促进消化、改善便秘、降低血脂、预防心血管疾病、增强免疫力等功效。由于竹笋可能具有一定的毒性，若作为食物摄入，建议适量食用；若作为药物使用，则需要咨询医生。

39疾病百科  2024-04-14