如果自制酸奶出现拉丝现象，并不能判断是否可以食用。若未变质，则通常能继续食用，反之则不建议再进食。

饮食  2023-12-20

自制酸奶出现拉丝现象后，一般不建议吃。自制酸奶出现拉丝现象，可能是放置时间太久导致的，也有可能是保存环境过于炎热造成的，此时酸奶中的乳酸菌已经出现大量繁殖，导致酸奶变质，出现拉丝现象。

精编内容  2023-05-15

自制酸奶变苦了是否能吃，需要分情况讨论。若是由于时间较长导致的变苦，可以继续吃。若是由于变质导致的发苦，则不建议吃。自制酸奶通常是以牛奶为原料，通过特殊方法发酵而成，具有较高的营养价值。

诊疗频道  2023-08-19

高脂血症患者一般可以适量食用无糖或低糖的自制酸奶。但若处于疾病急性发作期，则不建议食用。

39疾病百科  2024-03-05

精编内容  2023-03-09

自制蓝莓酱长毛了一般情况下不建议吃。自制蓝莓酱应在保证食品安全的情况下，使用保鲜膜密封保存，或者放在冰箱冷藏室中保存，这样的蓝莓酱保存时间较长，但是超过24小时或未妥善存放，则不建议吃。

诊疗频道  2023-08-19

精编内容  2023-04-25

精编内容  2023-06-24

精编内容  2023-07-15

自制中药丸三年还能不能吃，需要根据具体情况判断。如果保存得当且没有变质，则可以继续服用；但如果已经出现发霉、异味等情况时则不建议再服用了。

中医  2023-11-24