我国平均缺铁性贫血发生率为20.1%，儿童为31%，孕妇为29%，全国约有2亿人口患缺铁性贫血。卫生部日前通报了在北京等七省、自治区、市启动铁强化酱油项目的进展状况：铁强化酱油项目实施三年，试点地区贫血患病率在原有的基础上下降30%以上。

饮食  2009-08-26

维生素C可以预防感冒。书中的主要观点是每天服用1000毫克或更多的维生素C可以预防感冒;维生素C可以抗病毒。然而，几项大型的实验都证实，虽然维生素C有助于感冒患者减轻症状，但是不论对成人还是儿童，没有任何可信的证据证明，服用大剂量维生素C可以预防感冒。

饮食  2010-08-26

今天食神要向大家介绍的，是有名的补铁蔬菜——菠菜，菠菜不但能够补铁，还有良好的润燥作用，搭配猪肝一起进食，润燥补铁一箭双雕。

饮食  2013-03-28

菠菜中含有丰富的铁元素，但由于菠菜中不含有叶酸，因此菠菜补铁的作用有限。如果想要通过菠菜补铁，可以考虑食用动物肝脏、瘦肉等含铁量较高的食物，如果缺铁较为严重，则可以考虑遵医嘱使用药物补铁。

诊疗频道  2023-08-18

铁锅、菠菜补铁不可靠,补铁,菠菜

老39健康文章  2000-01-01

今天食神要向大家介绍的，是有名的补铁蔬菜——菠菜，菠菜不但能够补铁，还有良好的润燥作用，搭配猪肝一起进食，润燥补铁一箭双雕。

360合作  2013-03-28

营养师表示，疲劳容易对身体造成氧化伤害，民众在冬季可多摄取盛产的新鲜菠菜补充植化素，其中的镁可以提升能量，铁可让女生保持好气色。特别是，菠菜根的营养价值高，烹调前千万别摘掉丢进垃圾桶！

中医  2016-01-20

　　菠菜的含铁量并不很高，每100克蔬菜只含有2.5毫克铁。

女性  2010-11-24

那么多吃菠菜能够补铁吗？日常生活当中人们要如何补铁呢？

保健  2017-02-23

精编内容  2023-06-05