薯类种类较多，它们所含的营养成分较相似，都是含淀粉较多的块根类，含蛋白质、脂肪很少，其它营养成分也大同小异，所以说薯类是同一家族。但它们也有不同之处，如：

减肥  2008-04-14

每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。

饮食  2009-10-12

饮食最重要的要求是营养全面，要含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素及为量元素，给大家介绍一下常见食物的营养之最。

增肥  2008-10-10

值得一提的是，苹果皮的抗氧化物质及膳食纤维含量都高于果肉，抗氧化、抗癌和减肥等功效远远强于果肉。在保证果皮中农药残留安全情况下，专家建议，吃苹果时最好不削皮。

饮食  2010-06-30

从此，婴幼儿配方奶粉的营养含量指标、标签内容一目了然。

育儿  2010-06-16

配方奶粉营养物质的含量越高，就说明产品的品质越好呢？此奶粉中添加的可选择性成分真的一无是处吗？家长们又该如何看待配方奶粉的营养元素含量呢？

育儿  2014-07-03

然而，如果我们暂时放开“口感”，从营养和健康的角度看，腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，实在不是一种合适的食物。

饮食  2010-08-10

深色蔬菜最好占到蔬菜总摄入量的一半，首先鼓励选择新鲜和应季蔬菜，以免储存时间过长，造成一些营养物质的流失。

保健  2023-04-29

常吃苹果既能补充维生素和无机盐等营养物质，又有促进消化、减轻便秘、维持体内酸碱平衡、降血脂、降血压、稳定血糖、减肥、美容等作用。

饮食  2009-06-04

从此，婴幼儿配方奶粉的营养含量指标、标签内容一目了然。

奶粉•牛奶  2009-11-11