中国古代好酒之人不计其数，有愿意“为酒而亡”的魏晋文豪刘伶，也有“三百六十日，日日醉如泥”的大唐诗仙李白，而孔圣人的酒量据说也达到惊人的200斤，这话可信么？在历史上，谁的酒量可以称得上酒坛冠军呢？“酒仙”们个个都称“千杯不醉”，他们用的到底是多大的杯子呢？古人酒量大得惊人，常常以“斛”、...

男性  2008-02-25

老39健康文章  2000-01-01

老39健康文章  2000-01-01

传说中仪狄酿酒，是为了慰劳辛苦治水的大禹。尽管禹爷喝着觉得味美，但却也因此疏远了仪狄。为什么酒的发明者不仅未能享有造酒的荣誉，反而成了有争议的人物呢？酒，从发明伊始，就是一个两难的话题。一杯酒，曾经引起过战争，但也促成了和平：夏桀商纣因酒而失了天下，宋太祖却用酒稳固了政权；毒...

男性  2008-02-25

不同的文化底蕴，即使在同样的领域也会有不少各自的特点和相互的冲突。

饮食  2008-05-30

饮酒行令，是中国人在饮酒时助兴的一种特有文化。《红楼梦》第四十回中有一段对酒令的描述：鸳鸯吃了一杯酒，笑着说：“酒令大如军令，不论尊卑，唯我是主，违了我的话，是要受罚的。”简单地讲，酒令是用来罚酒的。

饮食  2010-06-22

葡萄酒在德国已经形成它特有的文化韵味。仲夏刚过，产酒区的人们就欢欢喜喜地筹办每年一度的葡萄酒节，这也是各个葡萄酒厂家展示他们产品的好机会。

男性  2010-08-29

酒，是远古祭祀仪式上的必备之物，“般若汤”是游离于佛教清规戒律外的变通之说，“酒池肉林”是商纣王丢天下的罪魁祸首，高举的酒杯是国家元首宴请外宾的美好祝愿……在这推杯换盏间，天下俨然成了不散的筵席。佛家严格禁酒，但却为何把酒尊称为“智慧汤”呢？在东方的儒道两家眼中，它到底是人间佳品，还...

男性  2008-02-25

传统饮食文化和西方酒文化在酒精的作用上基本相同，但两者在酒精度数、营养成分、热量等方面存在着显著差异。

饮食  2023-10-01

以雷司令为主要种植品种的莱茵高地的著名城市吕德海姆，座落在莱茵河畔，河岸风景秀丽，沿街各具特色的酒家鳞次栉比，无论走到哪一家能尝到上好的美酒。

男性  2010-06-14